Voici notre menu école pour l’automne 2010. N’hésitez sourtout pas à nous laisser vos impressions et commentaires ci-bas. Vous pouvez visiter notre site internet école pour placer une commande.
Menu Semaine 1
| Dates | Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | |
| 13/09
11/10 08/11 06/12 |
Entrée (fixe) | Philadelphia et soda | Bâtonnets de carottes | Salade de céleri | Salade du chef | Concombres |
| Traditionnel (t) | Saucisses de veau et légumes, riz jardinière | Burger de poulet BLT | Tortillas pizza (jambon, pastrami) | Pâté de bœuf aux légumes frais | Croque monsieur au jambon et poivrons | |
| Régulier-Santé (R) | Filet de basa mariné aux tomates séchées et fines herbes, riz pilaf et légumes verts | Rôti de porc aux pommes et PDT grelots | Quiche au fromage et macédoines maison | Cannelloni maison fromage et épinards, sauce aux tomates italiennes | Poulet vapeur au citron et son mélange de légumes frais grillés | |
| Asiatique (a) | Poulet général tao sur riz | Bœuf au citron vert et coriandre | Porc BBQ asiatique | Sushi saumon fumé exotique | Sushi saumon classique | |
| Soupes Repas/Froid | Roulé libanais | Sous-marin à la dinde | Pain garni aux oeufs | Sandwichs assortis | Wrap au poulet croustillant | |
| Économique (e) | Spaghetti bolognaise | Fusilli au fromage et pois verts et carottes | Linguini aux boulettes et sauce napolitaine | Nouilles chinoises | Spaghetti bolognaise | |
| Dessert (fixe) | Gâteau aux carottes | Salade de fruits | Carré à la mangue et aux bleuets | Sablé aux bleuets | Renversé à l’ananas |
Menu Semaine 2
| Date | Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | |
| 23/08
20/09 18/10 15/11 13/12 |
Entrée (fixe) | Salade de carottes crémeuse | Concombres | Salade de coquillettes | Fromage en grains | Salade de chou blanc |
| Traditionnel (t) | Croquettes de poulet multigrain, pois verts et pdt en cubes | Spaghetti gratiné | Pâté au poulet | Pâté chinois en couleur, pois verts et carottes cubes | Sous-marin à la chiffonage de dinde | |
| Régulier-Santé (R) | Macaroni à la viande, légumes et tofu | Poulet poêlé à l’indienne sauce crémeuse au pesto et zucchinis | Filet de poisson sur riz aux légumes et sauce au sésame | Poulet carmen et linguini | Rôti de bœuf braisé aux légumes du jardin et pdt purée | |
| Asiatique (a) | Poulet aigre-doux à l’ananas | Bœuf à l’orange sur nouilles chinoises | Porc BBQ asiatique | Sushi saumon fumé aux poires | Sushi saumon printanier | |
| Soupes Repas/Froid | Tortillas à la salade de poulet | Keiser gourmet | Duo de petits pains farcis | Tortillas pizza | Pain plat au rosbif | |
| Économique (e) | Nouilles chinoises | Linguini aux boulettes et sauce napolitaine | Fusilli au fromage, pois verts et carottes | Spaghetti bolognaise | Nouilles chinoises | |
| Dessert (fixe) | Yogourt | Compote de fruits | Carré aux framboises | Gâteau blanc et coulis de fraises | Gâteau au gruau |
Menu Semaine 3
| Date | Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | |
| 30/0827/09
25/10 22/11 20/12 |
Entrée (fixe) | BB carottes | Fougasse aux fines herbes | Salade César | Concombres | Bâtonnets de céleri |
| Traditionnel (t) | Poulet gueuleton et pâtes aux légumes | Pâté chinois et vague de carottes au beurre | Trio de sandwichs variés | Steakette de bœuf haché, sce brune et mioche | Tourtière aux trois viandes et pois verts | |
| Régulier-Santé (R) | Lasagne au 3 fromages et basilic | Poulet au sésame sur vermicelles asiatiques et carottes au beurre | Brochettes de bœuf sur riz pilaf | Burger de saumon garni et sa julienne de légumes frais | Porc sauté à la sauce de gingembre et riz aux champignons | |
| Asiatique (a) | Bœuf au citron vert et coriandre | Porc BBQ asiatique | Poulet général tao sur riz | Sushi saumon fruité | Sushi saumon classique | |
| Soupes Repas/Froid | Roulé libanais | Sous-marin à la dinde | Tortillas pizza | Pain garni aux oeufs | Wrap au poulet croustillant | |
| Économique (e) | Fusilli au fromage et pois vert et carottes | Spaghetti bolognaise | Nouilles chinoises | Linguini aux boulettes et sauce napolitaine | Spaghetti bolognaise | |
| Dessert (fixe) | Pêches en dés | Pouding chômeur | Pouding au lait vanille et pêches | Pain aux pommes | Yogourt |
Menu Semaine 4
| Date | Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | |
| 06/09
04/10 01/11 29/11 27/12 |
Entrée (fixe) | Bâtonnet de pain à l’ail | Céleri | Salade verte | Bâtonnets de carottes | Salade de chou aux pommes |
| Traditionnel (t) | Saucisses porc et bœuf, riz et légumes mélangés | Ragoût grand-mère et pdt vapeur | Lasagne bolognaise | Wrap au poulet croustillant | Pâté au saumon et maïs en grains | |
| Régulier-Santé (R) | Rôti de dinde sce brune et PDT et légumes | Pâté chinois bœuf et lentilles | Poulet à la grec garni, riz aux tomates et origan frais | Boulettes aux pêches, pdt purée et légumes | Spaghettini aux légumes et fromage fondu | |
| Asiatique (a) | Bœuf à l’orange sur nouilles chinoises | Poulet aigre-doux à l’ananas | Porc BBQ asiatique | Sushi saumon printanier | Sushi saumon fumé aux poires | |
| Soupes Repas/Froid | Pain plat au rosbif | Tortillas pizza | Duo de petits pains farcis | Keiser gourmet | Tortillas salade de poulet | |
| Économique (e) | Fusilli au fromage, pois verts et carottes | Linguini aux boulettes et sauce napolitaine | Nouilles chinoises | Spaghetti bolognaise | Nouilles chinoises | |
| Dessert (fixe) | Compote de fruits | Pouding tutti frutti | Bagatelle aux fruits | Carré de pommes et framboises | Gâteau au fromage |
Entrepreneur spécialisé en gestion de projet, technologie et alimentation.
Je travail présentement avec mon père comme directeur du développement de la Fringale. Un traiteur scolaire de la région de québec. 
