Voici notre menu pour janvier 2012. Il est également disponible sur notre site de commandes pour commander les repas de vos enfants. Nous sommes également ouvert à vos commentaires sur ce menu et tenterons d’y apporter des changements selon vos suggestions.
Semaine 1
| Date | Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | |
| 02/0130/0127/02
26/03 23/04 21/05 18/06 |
Entrée (fixe) | Salade verte | Salade de fèves vertes | BB carottes | Philadelphia et soda | Croquette de courgettes, chili doux |
| Traditionnel (Choix T) | Saucisses de veau et légumes, riz jardinière | Pâté de bœuf aux légumes frais | Burger de poulet | Penne au poulet et pesto | Épaule de boeuf braisée, purée de PDT et légumes | |
| Régulier (Choix R) | Filet de morue au pesto, orge et légumes | Poulet au lait de coco, courgettes et bulghur | Rôti de porc aux pommes et PDT grelot | Quiche Lorraine et macédoine maison | Porc sauté à la sauce de gingembre et riz aux champignons | |
| Boite à lunch (choix bl) | Roulé libanais | Sous-marin à la chiffonnade de dinde | Panini style pizza | Wrap au poulet croustillant | Duo de sandwichs (Œuf- Fromage) | |
| Alternatif(Choix A) | Penne marinara et légumes frais | Fusilli au fromage, pois verts et carottes | Linguini aux boulettes et sce napolitaine | Nouilles chinoises | Spaghetti bolognaise | |
| Dessert (fixe) | Biscuit sablé à l’orange | Pêches en dés | Gâteau au lait | Jello aux fruits | Pouding chômeur |
Semaine 2
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Date |
Lundi |
Mardi |
Mercredi |
Jeudi |
Vendredi |
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| 09/0106/02
05/03 02/04 30/04 28/05 |
Entrée (fixe) | Salade d’agrumes | Salade de chou rouge | Jardinière de légumes | Chili végétarien | Salade de pâtes et brocoli |
| Traditionnel(Choix T) | Filets de poulet multigrains, pois verts et pdt en cubes | Pâté chinois en couleur | Cannelloni à la viande | Rôti de bœuf braisé aux légumes du jardin et pdt purée | Morue terriyaki, riz japonais blanc et fèves jaunes | |
| Régulier(Choix R) | Mijoté de bœuf aux légumes | Poulet poêlé à l’indienne sauce crémeuse et courgettes | Filet de panga sur riz et fèves jaunes, sauce au sésame | Pâté au poulet | Porc aigre doux et poivrons sur riz vapeur | |
| Boite à lunch (choix bl) | Sous-marin grillé | Tortillas pizza | Wrap au poulet croustillant | Duo de petits pains farcis | Panini au rosbif | |
| Alternatif(Choix A) | Nouilles chinoises | Linguine chaire de saucisses épinards et tomates | Fusilli au fromage, pois verts et carottes | Spaghetti bolognaise | Penne marinara et légumes frais | |
| Dessert (fixe) | Galette à la mélasse | Compote de fruits | Pain aux dattes | Gâteau blanc et coulis de fraises | Gâteau aux carottes |
Semaine 3
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Date |
Lundi |
Mardi |
Mercredi |
Jeudi |
Vendredi |
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| 16/0113/02
12/03 09/04 07/05 04/06 |
Entrée (fixe) | Salade de couscous | BB carottes | Concombres marinés | Salade verte | Crudités et trempette |
| Traditionnel (Choix T) | Saucisses de veau et légumes, riz jardinière | Lasagne aux 3 fromages et épinards | Burger de saumon garni et sa julienne de légumes frais | Pâté chinois | Pâté à la viande | |
| Régulier (Choix R) | Basa et chutney de mangue | Poulet gueuleton et pâtes aux légumes | Spaghetti gratiné | Poulet au beurre, riz basmati et courgettes grillées | Rôti de porc aux patates jaunes et carottes | |
| Boite à lunch(choix bl) | Roulé libanais | Panini au poulet et poivron rouge | Wrap à la salade de poulet | Panini style pizza | Ciabatta au poulet, fromage et pesto | |
| Alternatif(Choix A) | Fusilli au fromage et pois verts et carottes | Spaghetti bolognaise | Nouilles chinoises | Linguini aux boulettes, sce napolitaine | Spaghetti bolognaise | |
| Dessert (fixe) | Pain aux pommes | Biscuit clin d’oeil | Pouding au lait vanille et poires | Galette au gruau | Pound Cake |
Semaine 4
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DATE |
Lundi |
Mardi |
Mercredi |
Jeudi |
Vendredi |
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| 23/0120/02
19/03 16/04 14/05 11/06 |
Entréee (fixe) | Tortillas et purée de poivrons et pois chiche | BB carottes | Salade verte | Croquette de courgettes, chili doux | Flan à l’oignon caramélisé et gastrique de vinaigre balsamique |
| Traditionnel (Choix T) | Saucisses porc et bœuf, riz et légumes mélangés | Crêpe jambon et chou-fleur | Pâté chinois bœuf et lentilles | Pâté au saumon et maïs en grains | Burgers de boeuf | |
| Régulier(Choix R) | Poulet cacciatore, sauté de tomate et olives sur lit de courges spaghetti | Panganius grillé citron et orégano, courge musquée rôtie à l’estragon, couscous à l’orange et fruits secs | Lasagne bolognaise | Boulettes aux pêches, pdt cubes et légumes | Spaghettini aux légumes et fromage fondu | |
| Boite à lunch(choix bl) | Panini jambon et fromage | Duo de petits pains farcis | Wrap au poulet croustillant | Sous-marin à la chiffonnade de dinde | Panini rosbif | |
| Alternatif(Choix A) | Fusilli au fromage, pois verts et carottes | Linguine chaire de saucisses épinards et tomates | Penne marinara et légumes frais | Spaghetti bolognaise | Nouilles chinoises | |
| Dessert (fixe) | Carré de pommes et framboises | Pain aux bananes | Pêches en dés | Compote de fruits | Muffin pépite de caroube |
Entrepreneur spécialisé en gestion de projet, technologie et alimentation.
Je travail présentement avec mon père comme directeur du développement de la Fringale. Un traiteur scolaire de la région de québec. 
