Fringale gourmet
Nos plats vedettes en version congelée pour vos soupers pressés. Notre gamme de plats à réchauffer au four est en vente exclusivement en ligne.
Maison la Fringale
Aujourd’hui, ce sont 2000 repas et collations qui sont commandés via notre site Internet et livrés aux établissements chaque jour.
Fringale événements
Faites appel à notre service de traiteur pour vos buffets, tournois, réunions, fêtes communautaires ou autres événements de petite ou grande envergure. À titre d’exemple, nous avons livré 36 000 repas en 6 jours sur 12 sites différents lors des Olympiques spéciaux. Écrivez-nous pour connaître les possibilités.
Fringale RSG
Service disponible pour les services de volet familial: Moins de 2,85$ la portion, c'est moins cher qu'à l'épicerie! Inscrivez-vous dès maintenant.
cooking Archive
-
Salades BBQ à la rescousse!
Posted on June 28, 2010 | 3 CommentsJuillet est à nos portes. Et cette année, on a été plutôt gâtés en matière de soleil et de chaleur. Dites-moi, vous en êtes à votre « combientième » BBQ? Les tournedos, les brochettes marinées et les patates dans le papier d’aluminium, c’est bien bon. Mais si vous êtes comme moi, vous commencez peut-être à les trouvez redondants, ces « classiques ». Et même si vous êtes pro des marinades différentes, asiatiques ou indiennes, et des recettes BBQ hors du commun, il vous arrive sûrement d’avoir recours aux hamburgers grillés ou au rayon des prêts-à-cuire par manque de temps ou d’inspiration. -
Care about the elements
Posted on May 4, 2010 | No CommentsJust recently I was reading about Chinese dish composition. The chinese are probably leaders in the field of transposing social philosophy into cooking. The Chinese always balance the Yin and Yang in a dish they serve. BTW this always a good way to detemine a good Chinese restaurant. -
What did Japanese cooking teach me!
Posted on April 20, 2010 | 1 CommentThis book is well worth the purchase. In the past I had cooked Japanese dishes, sushi and the likes, but I was never satisfied with the results. I must say, however, at first going through the literature I felt like I had never cooked before, a lot of the ingredients were foreign to me but the learning curve wasn't as steep as I first thought. The greatest thing that I learned from the book