jardin Archive

  • tomato

    Faire pousser ses propres légumes : « G » pour gourmandises grimpantes

    La culture de légumes à la verticale est idéale pour les espaces restreints. De plus, elle fonctionne très bien en contenant (voir méthode dans « F » pour feuille). Format idéal : 45 cm (18 po) de profondeur et au moins 40 cm (16 po) de diamètre. La plupart des grimpantes ont......

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  • greenhouse

    Faire pousser ses propres légumes : « F » pour feuille et fraîcheur

    On mange des bébés épinards ou des laitues en emballage plastique, importés des États-Unis, prélavés, mais qu’il faut relaver parce qu’on y trouve toujours quelques morceaux vert noirâtre et gluants. On le tolère l’hiver, mais l’été? Pourquoi se passer de verdures fraîches quand elles sont...

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  • saladesBBQ

    Salades BBQ à la rescousse!

    Juillet est à nos portes. Et cette année, on a été plutôt gâtés en matière de soleil et de chaleur. Dites-moi, vous en êtes à votre « combientième » BBQ? Les tournedos, les brochettes marinées et les patates dans le papier d’aluminium, c’est bien bon. Mais si vous êtes comme moi, vous commencez peut-être à les trouvez redondants, ces « classiques ». Et même si vous êtes pro des marinades différentes, asiatiques ou indiennes, et des recettes BBQ hors du commun, il vous arrive sûrement d’avoir recours aux hamburgers grillés ou au rayon des prêts-à-cuire par manque de temps ou d’inspiration.

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  • Mon enfant n’aime pas les légumes ! Avez-vous un jardin ?

    Mon enfant n’aime pas les légumes ! Avez-vous un jardin ?

    Au sein de notre entreprise, La Fringale, nous sommes en constante réflexion sur la seine alimentation des enfants. Trop souvent, malheureusement, l’affirmation : « mon enfant n’aime pas les légumes ! » nous vient aux oreilles. Même si le fait que les enfants ne mangent pas de légumes nous désole, ce type de commentaire est un défi et une source d’inspiration pour nous.

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