Fringale gourmet
Nos plats vedettes en version congelée pour vos soupers pressés. Notre gamme de plats à réchauffer au four est en vente exclusivement en ligne.
Maison la Fringale
Aujourd’hui, ce sont 2000 repas et collations qui sont commandés via notre site Internet et livrés aux établissements chaque jour.
Fringale événements
Faites appel à notre service de traiteur pour vos buffets, tournois, réunions, fêtes communautaires ou autres événements de petite ou grande envergure. À titre d’exemple, nous avons livré 36 000 repas en 6 jours sur 12 sites différents lors des Olympiques spéciaux. Écrivez-nous pour connaître les possibilités.
Fringale RSG
Service disponible pour les services de volet familial: Moins de 2,85$ la portion, c'est moins cher qu'à l'épicerie! Inscrivez-vous dès maintenant.
recette Archive
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Je craque pour de bons craquelins!
Posted on January 2, 2012 | No CommentsAujourd’hui on parle craquelin! Des craquelins c’est toujours utile en accompagnement de soupes, pour des lunchs rapides ou pour des collations également. Par contre, il faut savoir bien choisir car trop souvent ce qu’on retrouve sur les tablettes sont des craquelins très gras, salés et...... -
Patrice Massicotte : le génie derrière les fourneaux.
Posted on November 17, 2011 | No CommentsCette semaine, nous avons eu envie de vous présenter notre nouveau chef, déjà arrivé depuis un moment dans les cuisines de La Fringale. Nous l’avions mentionné ici et ici, mais Patrice méritait plus que quelques clins d’oeil dans nos chroniques régulières. Je lui ai demandé de...... -
Cuisiner en famille: plus qu’un passe-temps.
Posted on November 14, 2011 | No CommentsVous désirez inculquer de saines habitudes alimentaires à vos enfants mais vous ne savez pas trop par où commencer? Saviez-vous qu’il y a un moyen tout simple pour apprendre à vos enfants? Cuisiner et manger en famille! Il faut tout d’abord savoir que les enfants imitent les parents et les...... -
Au menu, dégustez votre citrouille d’Halloween!
Posted on October 30, 2011 | No CommentsAvez-vous préparé votre citrouille pour l’Halloween? Quel plaisir de faire cette activité avec les enfants, mais avez-vous déjà pensé acheter une citrouille simplement pour la manger? La citrouille fait partie de la famille des courges et ces légumes sont riches en fibres et éléments nutritifs....... -
Yark des vers! Cuisine moléculaire d’Halloween pour les enfants.
Posted on October 25, 2011 | No CommentsEt oui, l’Halloween est à nos portes et si vous êtes comme moi, vous êtes à la recherche de nouvelles activités thématiques à faire avec vos enfants. De plus, surtout pour ce qui est du cas de l’Halloween, on cherche souvent une alternative alimentaire aux...... -
Cet automne, on cuisine… les pommes!
Posted on October 11, 2011 | No CommentsVous souvenez-vous de l’euphorie que l’on ressentait, gamin, lorsqu’on s’installait bien confortablement dans la voiture familiale en direction du verger le plus proche pour aller faire des provisions de pommes pour la saison? Rien ne nous faisait plus plaisir que de grimper dans la vieille...... -
Offrez-lui des fleurs… d’ail!
Posted on September 7, 2011 | No CommentsPendant mes vacances, j’ai découvert une plante potagère comestible qui, malgré sa « nouveauté », a trouvé le tour de plaire à toute la famille : la fleur d’ail. Elle n’est pas si nouvelle que ça en fait : on la consomme en Asie et en Méditerranée depuis des siècles....... -
Idées déjeuner pour matins pressés.
Posted on September 1, 2011 | No CommentsJe me souviens de ma première rentrée scolaire. J’étais prête, habillée fièrement d’une petite robe à fleurs, coiffée soigneusement d’une tresse française et j’attendais fébrilement que ma maman me raccompagne à l’arrêt d’autobus pour que je puisse y entrer, me faire de nouveaux amis et...... -
La saison de la cueillette est commencée !
Posted on July 29, 2011 | No CommentsJ’étais à l’île d’Orléans l’an dernier à pareille date, en train de remplir des contenants de framboises comme si ma vie en dépendait. Quelques semaines plus tôt, je me retrouvais au milieu d’un champ dans les environs de Beauport à trier sur le volet les...... -
Un mariage réussi entre légumes et fruits
Posted on June 30, 2011 | 1 CommentNous voilà enfin rendus à l’été, la saison préférée pour célébrer des mariages. Pour l’occasion, je vous invite à un banquet divin où s’unissent en harmonie des légumes et des fruits. Les aliments frais sont disponibles en abondance durant la belle saison. Ils nous donnent......